Yeni bir araştırmaya nazaran süt tüketimi kalp hastalığı riskini artırabiliyor.
İsveçli araştırmacılar, her gün ortalama tıpkı ölçüde süt içen bayanların kalp hastalığına yakalanma riskinin arttığını buldu.
İsveç’teki Uppsala Üniversitesi’ndeki bir takım, süt eserleri tüketen bayanların kalp hastalığına yakalanma riskinin daha yüksek olduğunu fakat erkeklerin kalp sıhhatinin birebir formda etkilenmediğini belirledi.
Yaklaşık 60 bin bayan ve 40 bin erkeğe ilişkin bilgilere bakıldığında, günde 400 ml süt içen kalp hastalığına yakalanma riskinde yüzde 5 artış olduğu bulundu.
Bu süt ölçüsü bir bardak lattenin içindeki süt ölçüsü ile birebirdi.
Araştırmacılar, sütteki laktozun, kalbe ziyan verebilecek iltihaplanmaya neden olabileceğini düşünüyor.
İskemik kalp hastalığı (koroner arter hastalığı olarak da bilinir) olan bireylerde, kalbe giden kan akışını ve oksijeni kısıtlayan kalp atardamarlarında daralma oluşur ve bu durum göğüs ağrısına ve önemli olaylarda kalp krizine neden olabilir.
Çalışmanın muharriri Profesör Karl Michaëlsson, “Kalp-damar hastalıklarının önlenmesinde sağlıklı bir beslenme kuraldır. Tahlilimiz, günde 300 ml’den fazla süt tüketimi ile iskemik kalp hastalığı ve bilhassa bayanlarda miyokard enfarktüsü (kalp krizi) oranlarının daha yüksek olması ortasında bir ilgi olduğunu desteklerken, erkeklerde bu türlü bir bağlantı olmadığını gösteriyor” dedi.